日本の夏も暑いけれど、韓国の夏もとにかく暑い！そんな時に現地の人や観光客が吸い込まれるように飲むのが、韓国語で「スバク（수박）」と呼ばれるスイカを使ったジュースです！
韓国のスイカジュースの人気の秘密をご紹介！
韓国では日本では珍しい「100%生しぼり」の贅沢感が味わえます。
日本で「スイカの飲み物」というと、市販のパックジュースやシロップ、フレーバーを混ぜたものが一般的ですが、韓国のカフェで提供されるスバクジュースの多くは、「注文を受けてから本物のスイカの果肉をそのまますり潰す（生フルーツジュース）」スタイルが基本です！
ここが違う！韓国のスイカジュース（スバクジュース）3つの魅力をご紹介！
① 圧倒的な「果肉感」と100%フレッシュさ
シロップまみれではなく、スイカそのものをミキサーにかけた贅沢な味わいです。
② “飲む日焼け止め”！？嬉しい美容・デトックス効果
水分補給はもちろん、リコピン（美肌効果）やシトルリン（むくみ解消）が豊富で、夏の渡韓中の強い味方です。
さらに韓国は日本以上に夏が酷暑で湿度も高いため、現地では「夏バテ・熱中症対策の定番」として体調管理のために広く飲まれています
③ SNS映えするビジュアル
韓国のドリンク界隈は「安くて大容量」のメガサイズがトレンドですが、スイカジュースも例外ではありません。片手では持てないほどの特大サイズや、ゴロゴロと本物のカットスイカがトッピングされた大満足の一杯が楽しめます。
さらにおしゃれなボトルに入っていたりと、見た目も可愛いのも人気の秘密！
スイカジュースの高い美容・健康効果は？
スイカはただ美味しいだけでなく、実は「天然の白玉注射」や「飲む日焼け止め」と呼ばれるほど、夏に嬉しい栄養素が凝縮されています。
① トマトを超える！？強力な抗酸化作用で「紫外線ケア」
スイカの赤い色素の正体はリコピンです。抗酸化作用が非常に強く、夏の強い紫外線によって肌に発生するメラニンの生成を抑え、シミやシワを防ぐサポートをしてくれます。
★プチ知識
実はスイカのリコピン含有量は、トマトの約1.4倍（※生食の可食部100gあたり）。
「飲む日焼け止め」として韓国女子に愛される最大の理由がこれです。
② 旅行中のパンパンを撃退！「むくみ解消＆デトックス」
スイカには、アミノ酸の一種であるシトルリンと、ミネラルのカリウムが豊富に含まれています。これらは体内の余分な塩分や水分を排出し、血流をスムーズにしてくれる働きがあります。
★プチ知識
渡韓中はショッピングやカフェ巡りで1日2万歩以上歩くこともザラ。夕方、靴がきつくなるほどパンパンになった足をすっきり軽やかに整えてくれます。
③ 夏バテ・熱中症を予防する「天然のスポーツドリンク」
スイカは約90％が水分でできています。さらに、糖分やカリウム、カルシウム、マグネシウムといったミネラルが絶妙なバランスで含まれているため、細胞への水分吸収率が非常に高いのが特徴です。
★プチ知識
猛暑の韓国を歩き回って脱水気味になった体に、素早く水分とエネルギーをチャージして熱中症を防いでくれます。
④ ダイエット中も罪悪感ゼロ！「超低カロリー」
水分がほとんどを占めるため、これだけ甘くて満足感があるのに100gあたり約37〜41kcalと非常にヘルシーです。
【2026年最新】現地で絶対に外せない注目店
1. 韓国スターバックス（Starbucks Korea）
2026年の大本命トレンド！遊び心あふれるブレンド
『スイカジュースブレンド（WATERMELON JUICE BLENDED）』
5月6日から発売されてSNSで速攻バズっている最新作。本物のスイカ果肉とジュースをブレンドした超濃厚テイストです。さらに面白いのが、ドリンクの中に散りばめられた「スイカの種」。その正体はチョコレートでコーティングされたピーナッツで、ポリポリとした食感とチョコの甘みがアクセントになっていて「可愛すぎる！」と大人気です。
2. エディヤコーヒー（EDIYA COFFEE）
スタッフが手切りする「圧倒的フレッシュ感」と進化系ファチェ
『生フルーツスイカジュース』『生フルーツスイカファチェ』
2026年の特徴： 5月中旬に登場したばかりの夏の救世主。エディヤはなんと「店舗でスタッフが毎朝手切りしたスイカ」をそのまま贅沢にミキサーにかけて提供しています。さらに今年は、マンゴーやブルーベリーなど多彩なフルーツをトッピングした、飲むデザート「スイカファチェ（スイカパンチ）」もラインナップされており、トレンド感抜群です。
3. A TWOSOME PLACE（トゥーサムプレイス）
大人女子にも大人気、大容量で味わう生スイカ
『生スイカジュース』
出典：https://www.instagram.com/p/DYn5FoFx8Wj/
5月下旬に発売されたばかりの、プレミアムデザートカフェ「トゥーサム」の自信作。こちらも100%生のスイカを贅沢に使用しており、すっきりとした上品な甘さが特徴。お買い物の合間の休憩に、たっぷり大容量のメガサイズで喉を潤すのが2026年の定番スタイルです。
4.コンポーズコーヒー（COMPOSE COFFEE）
ブランド一押しの国内産ブランドスイカを使用
『論山（ノンサン）から来たスイカジュース』
5月中旬に再登場するやいなや、前年比で売上が2倍に急増している超ヒット作。韓国の有名なスイカの名産地「論山（ノンサン）」のスイカを100%使用しているのがこだわりです。一口飲むだけで本物のスイカをかじったような濃厚な糖度を感じられるため、「コスパ系の中で一番美味しい！」とSNSでもリピーターが続出しています。
5.メガMGCコーヒー（MEGA MGC COFFEE）
いま韓国で1番勢いのあるNO.1コスパチェーン！
街を歩けば必ず目に入る黄色い看板の「MEGA COFFEE」。2026年夏のスイカジュースも、圧倒的な大容量（メガサイズ）と驚きの安さで、現地での販売数がトップクラスに上り詰めています。すっきり甘く、シャリシャリとしたフローズン感が強め。とにかく喉が渇いたとき、旅の途中で水分補給するのに間違いのない1杯です。
6.ソルビン（SULBING）
ドリンクの枠を超えた、大迫力のスイカかき氷
ジュースではないですが、韓国の定番デザートカフェ「ソルビン」の夏季限定スイカメニューも外せません。ミルクかき氷とゴロゴロのスイカ果肉、アイスがのった贅沢仕様。友達とシェアして「映え写真」を撮るならココが1番おすすめです。
7.Paik’s Coffee（ペクタバン）
100%韓国産のブランドスイカを贅沢に使用！
『ウリスバクジュース（우리수박주스 / 私たちのスイカジュース）』
安心・高品質な「100%韓国国内産」へのこだわり 2026年のペクタバンは、韓国国内の6大名産地（咸安、宜寧、陰城、高敞、奉化、楊口）から仕入れた一級品のスイカのみを100%使用しています。名産地ならではの、みずみずしく濃厚な天然の甘みがギュッと詰まっているのが最大の特徴です。
毎年100万杯以上売れる「夏の絶対王者」 実は2016年の初登場以来、毎年夏に限定発売され、直近では4年連続で年間100万杯以上を売り上げている超モンスター級の看板メニューです。現地の人にとっても「ペクタバンのスイカジュースが始まったら夏が来た！」と感じるほどの定番になっています。
8.THE Venti（ザ・ベンティ）
シャリシャリ感と「スイカそのもの」の味にこだわった王道の一杯！
THE Ventiのスイカジュースは、数あるコスパチェーンの中でも「スイカをそのままかじったときの、あのシャリシャリとしたみずみずしい食感」の再現度がトップクラスです。人工的なシロップ感がなく、文字通り「チン（本物・リアル）」なスイカの美味しさが喉を潤してくれます。
フローズン（スラッシュ）に近い爽快感の氷と一緒に絶妙な粗さでブレンドされているため、少しフローズン（みぞれ）状の冷たさが長持ちします。猛暑のソウルを歩き回って火照った体を、一瞬でクールダウンさせてくれる爽快感はナンバーワンです。
9.PARIS BAGUETTE（パリバゲット）
街歩きの救世主！ベーカリーならではの焼き菓子と楽しむ爽快スムージー
パリバゲのスイカジュース最大の特徴は、スイカと氷をしっかりとブレンダーで攪拌（かくはん）した「スラッシュ・シャーベットタイプ」である点です。 サラサラとした液体ジュースに比べて、ひんやりとしたシャリシャリ感が長持ちするため、猛暑のソウルを歩き回って火照った体を一瞬でクールダウンしてくれます。
ソウル市内だけでなく、韓国の主要な駅前、観光地、住宅街、そして仁川国際空港や金浦空港のターミナル内まで、文字通り「探さなくても見つかる」レベルで店舗があります。
まとめ
韓国の夏を代表する風物詩、「スバク（スイカ）ジュース」の魅力と2026年最新のおすすめショップをご紹介しました。ソウルの街を歩けば、数分ごとにこれらのお馴染みの看板に出会えます。ぜひお気に入りのお店を見つけて、1日1スバクジュースをマストルーティンに、夏の韓国旅行を120%楽しんできてくださいね！
韓国人スタッフと韓国留学の経験がある韓国大好き♡なbibinews編集部のスタッフが最新の韓国トレンド情報を発信中！